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茶叶怎么冲:什么味道这么冲，不行，有点上头了！
2020-11-07 10:10:31热度:198°C
什么味道这么冲，不行，有点上头了！
普通的茶叶可以多次冲泡吗？
我觉得是不可以多次冲泡的。在选茶、取水、水温各方面都是非常讲究的。一杯好的茶可以带来愉悦的心情，泡茶一定要讲究正确的方法，我们普通人喝的普通茶虽然没有那么多规矩讲究，但是错误的泡茶方法是不益于身体健康的，泡茶最好现饮现泡，如果有专用的茶具那就再好不过了，因为长时间的让茶叶在沸水中，茶多酚、维生素c、芳香物质会氧化挥发，影响茶的味道和营养价值，泡茶时间在4-6分钟最佳，可用沸水泡茶，因为泡三次之后营养成分和药效物质已经基本被浸出，不仅没有口感，可以泡第一遍然后过滤掉水，再重新加水冲泡，这样口感会更好。有很多人喜欢用袋泡茶。
冲一次茶叶能泡几次？
泡茶具体次数应视茶质、茶量而定，1、绿茶这种不发酵茶以不超过4次为好。如果一杯茶从早冲泡，连续加开水一直喝到晚的做法不可取。较佳的泡饮潮是每天上午泡一杯茶、下午重泡一杯茶，可以冲泡五至七次，而且这类茶颜色清亮，适合泡在玻璃杯，3、红茶、黑茶这些全发酵茶，可冲泡的次数就比较多了，扩展资料泡茶的误区1、泡茶要用沸水高档的绿茶通常用85℃左右的水来冲泡，过热的水易使茶汤鲜爽味下降。不过铁观音等乌龙茶最好用沸水泡，紧压黑茶如普洱饼茶也可以考虑煮茶，这样可以使普洱茶mgc色的品质成分充分浸出。2、泡茶盖盖味道香泡花茶和乌龙茶时盖盖较易泡出茶香，泡绿茶时盖盖反而会影响到香气的纯正。3、用纸杯或保温杯泡茶纸杯内壁有一层蜡，蜡溶解后会影响到茶的味道；这会使茶叶的味道变苦。然后待水温降低后再倒入保温杯中。4、直接用烧开的自来水泡茶不同地区。
茶叶怎么正确冲泡？
在上一期跟大家分享了乌龙茶的功效和作用之后，是否觉得自己适合这款茶呢？今天就让罘罳茶学堂来给大家说说乌龙茶的的冲泡方法吧。三分茶七分泡”也需要一定的冲泡技巧，盖碗泡茶法推荐用盖碗泡茶的原因：便于冲泡茶叶，注入开水茶叶硕碗底翻滚，茶香四溢并用盖赶浮叶，3.茶船可免端茶烫手。茶具为茶盘、茶巾、煮水器、盖杯、茶杯、茶船、渣匙、茶盅等。先用茶则将干茶从茶叶罐中取出：盛入茶盘中，观察干茶的形状与色泽，用沸水冲泡盖碗、茶杯：冲泡盖碗时，先将盖翻过来微倾于盖碗，用沸水沿边冲泡，再用茶针将杯盖翻过来冲泡碗内，参酌茶叶特性：放置盖碗容量1/3的茶叶，以沸水冲入盖碗中：冲泡开水温度以95-100℃为宜，沸水温度不够，用于冲泡乌龙茶劲力不足，泡出的茶香味不全，但如果沸水温度过高。泡出的茶汤不够鲜爽，冲泡时间由短而长：温润乌龙茶后。第一泡适宜浸泡大约15秒钟，品饮后可再根据茶汤的浓淡，每一次冲泡均应比前一泡延时10秒左右，好的乌龙茶七泡有余香。因此冲泡乌龙茶，泡茶之时间长短不同。茶汤中可溶物的量与质亦是不同，因此冲泡茶的时间长短直接影响茶汤品质，将茶杯先用沸水冲净烫温：
乌龙茶的冲泡方法
喝茶不是一种盲目的喜好，你懂茶，茶也会自然的懂你。知茶，懂生活。在上一期跟大家分享了乌龙茶的功效和作用之后，是否觉得自己适合这款茶呢？不论是因为适合而选择还是本身喜欢乌龙茶的朋友，今天就让罘罳茶学堂来给大家说说乌龙茶的的冲泡方法吧。俗话说“三分茶七分泡”,冲泡乌龙茶，也需要一定的冲泡技巧。推荐：盖碗泡茶法推荐用盖碗泡茶的原因：1.碗口较大，便于冲泡茶叶。碗底圆小，注入开水茶叶硕碗底翻滚，易泡出茶味。2.碗盖使香气凝集，揭开碗盖，茶香四溢并用盖赶浮叶，不使沾唇，便于品饮。3.茶船可免端茶烫手，若碗里溢出茶水，流入茶船，便函于端茶敬客。茶具为茶盘、茶巾、煮水器、盖杯、茶杯、茶船、渣匙、茶盅等。1. 看干茶：先用茶则将干茶从茶叶罐中取出，盛入茶盘中，观察干茶的形状与色泽，以了解茶叶品质特性。2. 温杯烫具：用沸水冲泡盖碗、茶杯，冲泡盖碗时，先将盖翻过来微倾于盖碗，用沸水沿边冲泡，再用茶针将杯盖翻过来冲泡碗内。目的是以此来提高茶器的温度，有助于使乌龙茶的茶性发挥得淋漓尽致。3. 放置茶叶：参酌茶叶特性，放置盖碗容量1/3的茶叶。4. 冲泡：以沸水冲入盖碗中，沿边注水。冲满即刻盖好，冲泡开水温度以95-100℃为宜，沸水温度不够，用于冲泡乌龙茶劲力不足，泡出的茶香味不全。但如果沸水温度过高，水中溶解的氧气、二氧化碳气体已挥掉，泡出的茶汤不够鲜爽。5. 冲泡时间：冲泡时间由短而长，第一次短而后逐次增长。温润乌龙茶后，第一泡适宜浸泡大约15秒钟，品饮后可再根据茶汤的浓淡，来确定出汤的最佳时间。从第四泡开始，每一次冲泡均应比前一泡延时10秒左右。好的乌龙茶七泡有余香，因此冲泡乌龙茶，一般不超过7次。泡茶之时间长短不同，茶汤中可溶物的量与质亦是不同，因此冲泡茶的时间长短直接影响茶汤品质。6. 温杯：将茶杯先用沸水冲净烫温，以助长香味兼重卫生。再用茶汤冲泡一次茶杯，让茶汤温润茶杯，有助于提升茶汤的口感。7. 倾倒茶汤：将冲泡出来之茶汤，先倾入茶海，使其浓度匀一，茶末沉淀，然后均匀注入茶杯供饮。8. 品茶：由于舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样，在品茶汤时，要将茶汤在口中停留，舌头在口内打转，让茶汤与舌头的各部位亲密接触，才能充分感受茶中百味。
茶叶的冲泡方法
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茶叶的冲泡方法
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