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武夷山的茶叶:武夷山盛产什么茶叶?

武夷山盛产什么茶叶?

武夷山盛产茶叶，种茶、制茶、泡茶、品茶有着几千年的历史；武夷茶文化可谓博大精深、源远流长。武夷山栽种的茶树，有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟“此外还有以茶生长环境命名的不见天、金锁匙。以茶树形状命名的醉海棠、醉洞宾、钓金龟、凤尾草等；以茶树叶形命名的瓜子金、金钱、竹丝、金柳条、倒叶柳等；大红袍是单枞加工、品质特优的。武夷山大红袍茶树为灌木型，叶色深绿光泽，内质稍厚而发脆，嫩芽略壮，深绿带紫，武武夷山大红袍茶成品茶香浓郁，岩韵，饮后齿颊留香”

福建武夷山有哪些茶产

武夷山大红袍产于福建武夷山,茶中状元"大红袍茶树为千年古树,

福建武夷山茶叶的种类有哪些？

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武夷岩茶“雀舌”武夷岩茶“雀舌”，因叶片长得像小鸟的舌头而得名。目前，“雀舌”只在武夷山各个品种园中试种，还没有形成批量生产。武夷岩茶金毛猴武夷岩茶金毛猴原产于马头岩一带，现有批量生产，金毛猴在岩茶中有独特的香气。金毛猴叶片的锯齿较深，特点明显。武夷岩茶“佛手”武夷岩茶“佛手”，叶大长得像仙人的手掌，故称为“佛手”，武夷山茶人也称之为雪梨。原生长在樟堂涧一带，经过武夷茶人的培育，“佛手”也有少量生产。 武夷岩茶“不知春”武夷山采茶季节，在每年的4月底至5月中上旬。相传很早以前，当茶农在斗茶时（6月初），慧苑坑有一小片茶树才发出新芽，人们都说春天过去了这茶怎么才发芽，就称它为 “不知春”。“不知春”是目前武夷岩茶香气最佳的品种之一，它集各大茗枞之香气，又有水仙的厚重。现武夷山只有小批量生产。 武夷岩茶水金龟武夷岩茶水金龟树皮呈灰白色，枝条略弯曲，叶长圆形，翠绿色，有光泽，品质极佳。 水金龟扬名于清末，其产权的归属，在历史上还有一段趣话，也因此，水金龟身价更为不凡。据说，水金龟茶树原产于天心岩杜葛寨下。一日大雨倾盆如注，致使峰顶茶园边岸坍塌，茶树被水冲至牛栏坑头之半岩石凹处。兰谷岩主就势凿石设阶，砌筑石围，壅土以蓄之，并命名为水金龟。1919年至1920年，磊石寺与天心寺为水金龟的产权归属费金数千。后经公堂判定，认为茶树非被人盗窃，系天然造成，判归兰谷所有，足见此树的名贵。武夷名枞铁罗汉铁罗汉为武夷最早的名枞，清代郭柏苍《闽产录并》载：“铁罗汉为武夷宋树名，叶长。”其成名较早。 铁罗汉的原产地说的较多的是武夷山慧苑 岩的内鬼洞中（亦称蜂窠坑）。铁罗汉根植于长仅丈许的狭窄的隙地间，两边崖壁高耸，边上有小涧水流以滋润。铁罗汉树较高，生长茂盛，叶长而大，叶色细嫩光亮。经无性繁殖，生长良好，品质极佳。 据历史上相传，惠安的施集泉茶店（1781年）经营武夷岩茶以“铁罗汉”最为名贵，有治病的奇效。1890年和1931年前后惠安县曾发生两次时疫，病人饮用施集泉经营的武夷岩茶铁罗汉后，大部分人得以治愈。 武夷名枞“半天腰”半天腰”,武夷五大名枞之一,原产于九龙窠三花峰的半山腰。原名半天鹞，其名来源于明朝永乐年间。据说天心永乐禅寺方丈，一日偶得一梦，梦见一只洁白的鹞，嘴里含着 一颗闪光的宝石被一只巨鹰紧追不舍后将宝石落在三花峰的半山腰上。为了证实梦的灵验，方丈派了一位小和尚登峰寻找。小和尚从蓑衣峰旁翻越直至三花峰顶，而后用绳索费尽周折，到了三花峰的半山腰寻找宝石。“工夫不负有心人”，终于在一块突起的峭壁上发现一颗绿色的茶籽，茶籽已开始吐芽长根，小和尚小心翼翼地拾起，带回庙中，交给方丈。方丈将茶籽亲自培埴，待长到尺余高，仍由小和尚将其移栽上去。因为方丈认为此茶籽系鹞鸟所赐于三花峰的半山腰，不可强占，又似半天空中的一株茶，所以命名为“半天鹞”。由于“鹞”与“腰”同音，又因为生长在半山腰上，久而久之就成了“半天腰”。 为了发展武夷珍贵名枞，上世纪七十年代初，茶科所科研人员，深入实地，将其茶树采用无性繁殖于茶科所的品种园内，现该茶已有所发展。半天腰属灌木型，叶片呈椭圆状，叶色泽深绿光滑，锯齿较浅，成品茶香气浓郁、高长、滋味甜醇。

中国最好的mgc茶是什么茶？ 茶叶

中国最mgc的茶叶一般有武夷山大红袍、西湖龙井、安溪铁观音、洞庭碧螺春、普洱茶、六安瓜片、黄山毛峰、信阳毛尖、君山银针、福鼎白茶。1、武夷大红袍，茶中状元”乃岩茶之王，产于福建省武夷山，成品茶香气浓郁，滋味醇厚，岩韵”饮后齿颊留香，大红袍茶树为灌木型。九龙窠陡峭绝壁上仅存4株，2、西湖龙井茶。因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名，中国十大名茶之一。产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带，其中多认为以产于狮峰的品质为最佳，色翠略黄似糙米色，香气幽雅清高，汤色碧绿黄莹，叶底细嫩成朵;福建安溪人发明于1725-1735年间，属于乌龙茶类。是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表，介于绿茶和红茶之间。属于半发酵茶类，铁观音独具，清香雅韵”七泡余香溪月露满心喜乐岭云涛，除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火“4、碧螺春。产于江苏省苏州市太湖洞庭山，极宜于茶树生长，由于茶树与果树间种，所以碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味，碧螺春茶叶早在隋唐时期即负盛名，5、普洱茶因产地旧属云南普洱府(今普洱市)。现在泛指普洱茶区生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料。经过后发酵加工成的散茶和紧压茶，外形色泽褐红。内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘。叶底褐红，有生茶和熟茶之分，生茶自然发酵，6、六安瓜片茶业股份有限公司是经省政府批准的省级农业产业化龙头企业。企业就以打造中国茶产业的mgc品牌为己任，采用徽六高标准、高要求的制作工艺精制名茶。7、黄山毛峰，产于安徽省黄山“选摘初展肥壮嫩芽，手工炒制。绿中泛黄，银毫显露，且带有金mgc鱼叶(俗称黄金片)，入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，香气如兰，8、信阳毛尖，是一个拥有茶园、有机茶基地、大型茶叶保鲜库的规模型集体企业，位于信阳市区以南七公里(107国道1049公里处)的东双河镇境内。是浉河区销售量最大的茶叶加工企业，牌保鲜系列、礼品系列、名茶系列、抽真空系列、听包装系列、茉莉花茶系列、八宝系列、铁观音系列、方便茶系列等九大系列产品100多个品种，9、君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，故名君山银针;属于黄茶。其成品茶芽头茁壮，外层白毫显露完整。茶芽外形很象一根根银针，金镶玉色尘心去，唐代就已生产、出名”据说文成公主出嫁时就选带了君山银针茶带入mgc。10、福鼎白茶属于福建白茶“具有地域唯一、工艺天然和功效独特等特性。

武夷山买茶叶即经济又好质量的具mgc置

关键是你要会品茶还要会鉴别、无论你走到哪里都能买到好的茶每个店里都会有一两泡好茶的，这是必须 的武夷山岩茶是武夷山茶叶的总称，这个名牌下还有两大茶是大家需要了解的肉桂和水仙。肉桂香气很霸道，简单识辨茶叶好坏的方法可以利用下面几种：1、把盖碗用开水烫过，借着余温放进茶，闻闻茶叶的香气，好的茶叶有天然的花果香气如兰花香梅花香或者是岩韵的感觉；茶叶工艺是个很严格的要求，形状的好坏也可以的出做茶师傅的水平如何，好的茶叶条形状很好看，并不是每个人都能通过口感识别茶叶的好坏，但是可以通过把泡过的茶叶放入清水中几分钟后，看看叶面的舒展情况。茶是有生命的东西，好的茶叶做的纹理特别的顺畅，顺畅了才能让水通过各个组织贯通整片叶子。这时候可以看泡过的叶面是否会舒展开，而且还能触摸茶中间的条纹，感觉是否顺滑，4、口感，虽然不是每个人都能通过口感辨别茶叶好坏，但是还能通过口感来辨别是岩茶还是外山茶（种在黄泥巴上的茶），岩茶耐冲泡。

产地食材 ▎岩岩有茶 非岩不茶 记武夷山的新茶醉

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