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茶叶策划公司:如何做茶品牌的文化策划

如何做茶品牌的文化策划

您好，茶文化在我国有着悠久的历史，但是不知道您做的是哪类的茶？是传统的茶叶吗？还是比较现代化的花草茶那种？如果是传统的茶叶，那就要按照不同的品种挖掘产地的历史，找出产品及地域特性，做文化。如果是偏现代的花草茶没那就要结合不同品种的功效来细分市场，梳理各类型的消费者特点来做，比如office lady，或者公务员，或者医生、教师等等，从不同职业发掘各自的文化。由于您的描述不太详细，所以给不出太详细的说明，如果有问题可以追问。

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茶叶店策划书范文

给你个餐馆的策划书，希望有用吧关于设计又一家巴渝文化餐厅的策划 创意：巴渝文化餐厅已成为目前重庆餐饮经营者建店的一种时尚，主要也是因为消费者同样喜欢这种环境中用餐。使消费者在吃的过程中了解一些当地的历史知识，风俗文化是它的最大优点。这种餐厅在短期内还不会被淘汰。当然还必须看该餐厅在对文化挖掘的层次和深度。重庆目前餐厅的现状：老四川、颐之时、小洞天、味苑等品牌餐厅已成为“由于其不求上进和管理低下已处于淘汰的边缘。2、 酒店餐厅：的公众形象和书本式的经营作风，已将大部分消费者拒之门外，除了大世界、扬子岛、劲力酒店的餐厅外其他都惨淡经营。3、 民俗、文化酒楼：由于其独特的店面设计和新颖的菜品，再加上价位的合理已成为目前市民消费的主力餐厅。民俗——巴国布衣、陶然居、七十二行、菜根香；文化——菜香源（杨家坪店）、外婆桥（大都会店）、陆莲兴等。必须走民俗文化酒楼这条路。具体策划方案 一、场地选择 1、 几大美食一条街 南方花园、南滨路、龙湖花园、直港大道、凤天路等 2、 主要各区的繁华地带 解放碑、南坪区府、黄泥磅、沙坪坝文化馆一带等 3、 所选楼层不得超过三楼（最好是二楼或一楼） 4、 所选场地门口或周围必须能停几十辆车（停车场不算） 5、 场租费用不得超过30元/平方米 二、店名 满庭芳 和顺坊 自然香 知味停车 六月雪 五味鲜 故乡情 家乡味 得月楼等 三、餐厅设计 1、 整个餐厅设计体现巴渝文化风格，色彩采用比胡桃木颜色稍浅。巴渝文化的东西覆盖全餐厅。2、 虽然是文化餐厅，尤其是卫生间（洗手盆、坐便器、干手器、卫生纸、）设备力求高档。3、 餐椅、落台、碗、碟、调羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗帘、桌布、口布、服装、迎宾台、水牌等必须定做，并有餐厅标志。4、 包房应有十五个以上（客人越来越喜欢在包房用餐），并采用全落地玻璃。地面使用目的板，墙壁留有专用传菜孔，屋内配有内线电话。豪华包房必须配有电视、沙发等设备） 5、 大厅需能容下标准十人台25张（并要扣除落台和员工及顾客通过距离）。最好配有舞台。顶棚使用暖色日光灯做主力光源（及节约电费又提高亮度）。员工厕所与客用厕所分开。7、 厨房谱防滑地砖，内含凉菜房、小吃房、洗碗间、库房、打荷房。厨房不得少于250平方米。8、 整个餐厅含有：销售接待区（大班台、沙发）、吧台（有足够地方放酒水）、收银台库房（2个）、办公室、杂物间、更衣室、配电房、音控室等。使用重庆十七道老城门命名或重庆老地名命名（包房内有对他们来历的画或照片）、或用活动包房名（如：用餐时挂订餐客人姓氏的牌子于门前）。10、 门匾采用木制招牌（烫金字）。11、 门旁或前厅设有“13、 包房过道挂有重庆食文化的画框（重庆民谣、儿歌）。大厅挂有本店特色菜的出处、典故，14、 厕所挂重庆言子或重庆歇后语的漫画。本店名菜使用彩色照片，四、投资费用预算（按2000平方米） 1、 装修”30万 3、 照明设备、空调（不采用中央空调）、卫生间、办公室、收银台：30万 5、 前期广告费、开业庆典：负责整个酒楼的经营 大堂经理：负责楼面的管理工作 销售经理：负责酒楼的销售工作 领班：负责楼面的片区管理工作 小组长。每月可盈利16万元，每年利润为：1年半 4、 如果按每月营业额为120万，费用控制在36万，综合毛利按50计算，每月可盈利24万元，每年利润为：收回投资期为：1年多一点 七、装修 1、 实行公开招标 2、 选择有过装修大型餐厅经验的装修队伍 3、 公司派专人监督装修。

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首席顾问为《茶叶应该这样卖》（中国茶叶销售第一书）作者戴高诺老师，戴老师原来是北京华夏基石管理咨询集团的资深营销咨询师。

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不过贵州有个地方，雷公山产的还不错。属于特产茶叶，我喝着感觉还蛮不错的天猫：黔诚光茗食品专营店。可以买到我也是不久之前到那去旅游有幸喝到。我觉得各地的品种都应该试试。