【每日茶报】崂山首得明前茶 烟台绿茶步入"壮年"

1、55年一遇 崂山首得明前茶

得益于独特的地理位置和气候环境，崂山茶农自1959年大范围种植茶叶以来第一次采到“明前茶”。崂山茶以生长环境优良、制作工艺繁杂、产量稀少、营养丰富诠释着它的“金贵”。明前茶最金贵之处便在于它的营养成分更是高于其他茶叶。作为头茬“大田”春茶，在滋养了半年后积蓄的养分最多。氨基酸是绿茶重要指标，一般茶叶的氨基酸在3%，大田春茶能达到4%以上。氨基酸越高，茶叶就越鲜爽。明前茶冲泡后茶水颜色碧绿清澈，其香更是上乘。而且在崂山晓阳春茶叶基地茗香谷茶区得知，此次采摘共收获明前茶20余斤。大批量新茶4月中旬左右市场才有销售。

2、烟台绿茶步入"壮年" 今年春茶产量同比翻番

来自烟台市茶叶协会的权威监测显示，由于今年春天气温回升较快，烟台春茶呈产量增长、质量提升的同步利好年景。昨日，记者来到市供销社茶业公司所属的牟平龙泉茶叶专业合作社。据进行技术指导的专家王德涛说，受暖温带季风型大陆性气候影响，烟台产区的茶树生长较慢，茶叶营养成分积累多，品质优良。近年来，全市绿茶种植规模不断扩大，去年总面积突破1.3万亩，呈继续快速扩张的态势，已探索出一套科学合理的绿茶栽培操作规程，绿茶产业经济收入实现稳步增长。春茶产量同比翻番，价格却基本维持往年水平。而且烟台春茶的市场目标已开始转向，下一个价格策略的方向是大众化消费群体。

3、信阳国际茶城将成“国家级茶叶市场”

近日，记者从信阳第二十二届国际茶文化节暨2014中国(信阳)国际茶业博览会动员会上获悉信阳市行政中心授牌信阳国际茶城为“国家级茶叶市场”,届时，农业部、河南省政府还将签署共同支持国家级信阳茶叶市场建设合作备忘录。据悉，授牌暨签约仪式是本届茶文化节开幕式、国际茶业博览会、茶叶深加工暨茶食品会议、国际茶商大会、国际茶城茶相关产品交易会之外的另一盛事。

4、合肥：安徽新茶普遍上市 今年徽茶性价比高

昨日，记者从合肥市场上了解到，自三月底首批黄山毛峰新茶上市以来，本周开始，黄山毛峰新茶开始大批上市，很多茶叶市场的价格，已经下探到280元/斤左右，比三月底的300元/斤有所下降。而据从事多年茶叶销售的李老板分析，待到4月中旬，徽茶价格还会进一步下滑。而且记者还从黄山、霍山部分茶园了解到，今年徽茶产量可能会增加10%，并且价格相较去年会下降10%～20%。并且安徽皖云茶业有限公司的强华告诉记者，。”越是高端的茶叶价格下降比例越多，比如往年600元/斤标准的茶叶，今年估计会降价15%左右;往年800元/斤标准的茶叶，今年预计会降价20%左右;而往年400元/斤标准的茶叶，目前价格基本持平。