用一杯茶的时间,等你
用一杯茶的时间感知生命的流逝和演化。
喝一杯茶可能只是五分钟的时间。5分钟下不完一盘棋,5分钟看不完一本书,5分钟能干什么?5分钟可能只是走一条百米的街道,5分钟可能只是站在幼儿园门口等孩子放学,5分钟可能只是在柜台前询问了商品,5分钟可能只是餐馆里等服务员拿来了菜单,5分钟可能只是发一会呆……5分钟也可以是喝一杯茶的时间,一杯茶,能让人更换一种状态,从繁华到宁静。
茶等的是一个懂它的人,人等的是一杯倾心的茶。
一杯茶的时间,轻缓不纠缠,泡一道好茶,水,器皿,时间,泡法都是关键。事实上,我们生活周围的谬误也很多,有的茶艺学习,只是介绍了泡茶的方法,却没有告诉泡茶的原理,拿来一种茶,首先要想清楚这个茶的特点在哪里?茶香?甜感?回甘?还是韵味?根据茶的特点进行表达,按照不同的手法进行吊香、调甜、增韵……这个过程有点像大厨做菜,用不同的方法对不同的食材进行表达。
这正是一杯茶的时间,让人静下心,来理一理、想一想,只有出于理解,泡出的茶汤才能甜美。用这样的心态去做一件事情,一定会先对事情研究和理解,然后才上手,自然会更容易接近成功,一杯茶的时间,也是沉静思考的时间,茶就像一位老师,满含包容,静默中教会我们很多朴素、简单的道理。
身处都市圈的我们,犹如一片树叶般散落于城市的各个角落。心怀最初的梦想,每日不断进取奋斗,这看似枯燥,但并没让美好与我们渐渐疏离,安静下来,在喧嚣中让自己从忙碌中腾出一杯茶的时间,回归理性,简洁本真。
抿一口杯中的茶汤,清香扑鼻。手上的茶杯,不仅替我们盛满茶水,还为我盛下心中的零散。一杯子在手,一辈子在手,挚爱的东西,总怕失去,就像对梦想的追求,总怕走着走着,忘记了初衷,这个时候,需要停下来,只需要一杯茶的时间,不忘初心,方得始终。
卢梭曾经说过,生活过得最有意义的人,不是那些年岁最大的人,而是对生活最有感受的人。
成就一杯喜爱的茶,是非常不容易的,从采摘茶叶开始算起,大大小小要经历至少上十道工序,即便是白茶以及花茶等工序相对来说比较简单的茶,也有诸多细节方面的要求,茶的复杂并不仅仅体现在制作工艺上,很多都需要岁月的沉淀,比如发酵渥堆,就不是简单的一天两天就能完成,所以需要耐心,生活也需要耐心,若过于急躁,生活便容易脱轨。
跟茶相似,生活也需要反复加工,需要我们保持耐心,不断尝试一些可能,若最终这些尝试成功了,我们会收获喜悦,若最终失败了,我们也会收获成长,所以生活中尽管无所畏惧去拼,无论最终结果如何,懂得付出和成长的道理才是人生的赢家。
不以成败论英雄,也不以甘苦评论生活。正如再好的茶也有苦涩的味道,苦涩中磨砺自身,最终才能体会到香甜。茶的香甜与苦涩其实是一种味道,一种生活的味道。心态静如当初,对生活充满憧憬,当初自己第一次品茶的时候,是欢笑着将苦茶一饮而尽的,这样的欢笑,才是本真的表现,也是自然对生活的回归。
用一杯茶的时光,交知心的人。
能够坐下来喝一杯茶,摒弃灯红酒绿,安静地听你倾诉,瞬间,将遥远拉得很近很近。哪怕是短暂的人,建立在人与人的心灵桥梁,品味得越彻底,了解得越透彻。
茶的特点之一为苦,不同的人对苦有不同的理解,在所有的滋味中,唯有苦涩,最为醒脑。茶的苦涩却透着回甘,茶已经不单纯的作为一种饮料,它代表了一种价值取向,品茶之道,才是人生之道。
很多爱茶之人,都有自己喜欢的茶,有的人是喜欢茶的香气,有的人是喜欢茶的滋味,有的人是喜欢茶在岁月转换中给人带来的惊喜。不管是哪一类,茶总是不辜负我们,与水相融,释放出茶的芳香,在时光的流逝中,越陈越香。一起喝茶,不一定忘却了万千烦恼,但一起喝茶,赋予了喝茶人静的心态,清醒才能找到烦恼的缘由。彼此交流,才能打开心灵的枷锁,交到知心的人。
时光总是悄无声息的流淌着,有茶和我们一起陪伴的日子里,在繁华之外,保留一份自己喜爱的生活方式,不管多忙,每天抽出时间,与爱的人,哪怕一杯茶的时光
宋代的茶叶关于茶叶店