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余姚茶叶:余姚都有哪些特产

余姚都有哪些特产

余姚物产丰富，是一个农业历史悠久、农林牧副渔各业齐会的综合性农业区域。被国家授予“中国杨梅之乡”中国榨菜之乡”中国茭白之乡”中国蜜梨之乡”中国红枫之乡”近年来，余姚加快结构调整步伐。

宁波余姚特产是什么?

宁波余姚特产有杨梅、茶叶、榨菜、佛雕和豆酥糖等：1、杨梅杨梅为余姚传统名产，现有荸荠种、荔枝种、凤欢种、粉红种、水晶种等品种。产地在三七市、丈亭、汇头、梅溪、双河、湖山等地。宁波罐头食品厂加工杨梅出口，2、茶叶姚南山区盛产茶叶，据旧志记载清乾隆间余姚年产茶3400担。民国4年产茶5000担，徽州、绍兴茶商前来设站收购，民国21年产茶9636担。茶的品种有珠茶、烘青（条干）花茶。余姚历史名茶有“产于陆埠化安山，宋、元、明时作为贡茶。3、榨菜二十世纪六十年代引进，产于泗门、临山棉区，浙式榨菜主要产区”全市有榨菜加工厂九十一家。其中精制小包装工厂33家，产品行销中国。外销日本、东南亚及香港等地，举办首届中国榨菜文化节，4、佛雕始于明代。是中国佛雕两大派（宁波派与福建派）之一。

余姚茶叶有哪些种类和分布情况

余姚茶叶有哪些种类和分布情况

是宁波的十大名牌茶叶。

我的朋友给我一个礼物，就是 这样余姚高山瀑布茶叶。 我想知道在浙江余姚 茶叶 有名吗 ？

余姚的瀑布仙茗是很好的茶叶。是宁波的十大名牌茶叶。

余姚有哪些特产？

余姚的士特产有茶叶、杨梅、干菜笋、佛雕、工艺草编。余姚物产丰富，是一个农业历史悠久、农林牧副渔各业齐会的综合性农业区域。被国家授予“中国杨梅之乡”中国榨菜之乡”中国茭白之乡”中国蜜梨之乡”中国红枫之乡”称号。近年来，余姚加快结构调整步伐，使全市农业向产业化方向发展，并已形成蔬菜、竹笋、茶叶、果品、畜禽、水产六大农产品商品基地，涌现了“瀑布仙茗”舜水蜜梨”国泰榨菜”铜钱桥榨菜”明凤甲鱼”等名牌农产品。宁波的特产是：年糕。宁波地处东海之滨，海鲜名闻内外，向以蒸、烤、炖制海鲜见长，别具特色，轻形式，重实味，鲜咸相兼，美味可口，宁波人昵称“下饭”烹饪制作大都采取蒸、烩。特别讲究火候、刀功，极注重色、香、味，宁波十大名菜为冰糖甲鱼、剔骨锅烧河鳗、苔菜小方烤、雪菜大黄鱼、腐皮包黄鱼、网油包鹅肝、荷叶粉蒸肉、黄鱼海参羹、彩熘全黄鱼、炒鳝背。尤以冰糖甲鱼、锅烧河鳗为宁波传统名菜之最。

读懂茶的这些分类，以后再也不会被绕晕了！

红茶绿茶，高山茶丘陵茶，全发酵茶半发酵茶…有关茶，花茶水果茶，算不算茶？我们耳熟能详的茶，我们说说和茶有关的那些事儿。和可可、咖啡并称“世界三大饮料”茶叶中含有儿茶素、胆甾烯酮、mgc、肌醇、叶酸、泛酸等成分，可以增进人体健康，读懂茶的这些分类”茶指茶树的叶子和芽？泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子。以及用这些叶子泡制的饮料，后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶。菊花茶“用各种药材泡制的；凉茶“有些国家有以水果及香草等其它植物叶而泡出的茶；水果茶“茶的起源。生活在浙江余姚田螺山一带的先民就开始种植茶树，田螺山是迄今为止考古发现的、我国最早人工种植茶树的地方，茶叶最早是被作为祭品使用的。春秋后期被作为菜食。西汉中期发展为药用。西汉后期发展为宫廷高级饮料。茶逐渐成为普通饮料，茶已成为，的普遍饮用之品”茶的名称。蔎，茶为”东汉的茶变为”南朝宋山谦之称茶为”荈；茶的分类方式；将茶叶分为；绿茶、红茶、黄茶、白茶、乌龙茶、黑茶、再加工茶七大类“这是以加工工艺、产品特性为主”结合茶树品种、鲜叶原料、生产地域进行的分类。2.根据我国茶叶加工分为初、精制两个阶段的实际情况？将茶叶分为毛茶和成品茶（精制茶）两大部分，将茶叶称作川茶、浙茶、闽茶、赣茶、徽茶：这种分类方法一般仅是俗称，4.从生长环境来分。有平地茶、高山茶、丘陵茶，5.根据采制时间。有春茶、夏茶、秋茶、冬茶的说法，针形、扁形、曲形、螺形、片形、兰花形、单芽形、直条型、珠形、颗粒形。7.根据发酵程度，有不发酵、轻发酵、部分发酵（半发酵）、全发酵、后发酵。分为历史名茶、现代名茶。还有外销茶、内销茶、边销茶、侨销茶：读懂茶的这些分类。七大类茶及功效1.绿茶不经过发酵的茶，既将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保持茶的绿色特征。绿茶性寒，可清热！通常被认为有降血压、降血脂、减肥、防癌、清口臭、美白及防紫外线作用：西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁等，2.红茶全发酵茶。经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺制成，冲泡以后呈红汤红叶。主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类，红茶性温。红茶中含有丰富的蛋白质和糖。能增强人体的抗寒能力。还可助消化、去油腻。红茶抗菌力强。用红茶漱口可防感冒，并预防蛀牙与食物中毒。降低血糖值与高血压，喝红茶时加点奶，可以起到一定的温胃作用。正山小种、大吉岭、金骏眉、祁门红茶、滇红等，3.黄茶轻发酵茶，冲泡以后呈黄汤黄叶，可分为黄芽茶、黄小茶以及黄大茶，黄茶性寒。黄茶在沤的过程中产生的消化酶。黄茶鲜叶中天然物质保留有85%以上。这些物质能杀菌、消炎，君山银针、霍山黄汤、蒙顶黄芽、温州黄汤等，4.白茶微发酵茶，经萎凋、干燥等工艺制成，只采摘细嫩、布满茸毛的茶叶。将其晒干或者文火烘干，过程中不揉不炒。最后白色茸毛完整地保存下来：汤色浅绿。白茶性凉。功效具有三抗-抗辐射、抗氧化、抗肿瘤，三降-降血压、降血脂、降血糖之保健功效。喉咙肿痛，下痢，饮此茶为好。代表名茶有：广西六堡茶、安化黑茶、云南普洱茶、陕西咸阳茯砖茶等。7.再加工茶再加工茶以各种毛茶或精制茶再加工而成，花茶：茉莉花茶、珠兰花茶、玫瑰花茶、桂花茶等紧压茶：黑砖、茯砖、方茶、饼茶等。萃取茶：速溶茶、浓缩茶等，果味茶：荔枝红茶、柠檬红茶、猕猴桃茶等。药用保健茶：