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雨水叶不同处理与茶叶品质的关系
2021-02-25 11:02:47热度:235°C
探讨了雨水叶经过三种不同的处理后对
茶叶品质的影响。试验结果表明，雨水叶经自然摊放和热风炉槽式(萎凋槽)摊放处理所加工的
茶叶，其香气、滋味、汤色、叶底等综合因子均比未经任何处理而直接加工的产品要好，品质可提高半个至一个等级，而自然摊放处理的
茶叶品质又略好于热风炉槽式摊放处理。
完成机构：[1]浙江省临海市尤溪镇林特站，临海317025 [2]浙江省临海市林业特产局，临海317000
陶土
茶叶清明茶叶
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