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低糖绿茶饮料的研制
2021-02-25 10:52:02热度:200°C
以
茶叶为主要原料开发低糖
绿茶饮料．着重对
茶叶的原料筛选．对茶饮料的稳定性、褐变及配方进行了研究．通过正交试验及对茶饮料的外观进行感官检验．选定了茶叶的最佳的浸提参数，并确定了茶饮料的合理配方和工艺条件。
完成机构：上海冠生园集团有限公司技术中心，上海200233
茶叶解酒吗茗罐茶叶
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