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福建建瓯摩崖碑碣茶文化
2021-02-25 10:48:50热度:145°C
位于福建北部山区的建瓯市，古称建州，是著名的
茶业产地，现今所说的“建茶”，实际上是指产于建溪流域的
茶叶，其“建茶”也并因产于建溪流域而得名。建溪横贯建瓯市，经南平市下汇闽江。宋代建州北苑所产的龙凤茶，精奢无比，被认为是中国茶的“龙头”，是中国最高制茶工艺的发源地。
完成机构：福建农林大学
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