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茶叶中咖啡碱的提取、纯化与测定
2021-02-25 10:43:37热度:197°C
通过对用于提取咖啡碱的
茶叶，按叶的老化程度分为老叶、中叶、嫩叶、芽叶等4个等级所含的咖啡碱含量进行了测定，从其内含物中分析，认为选用中叶作为咖啡碱的提取是最合适的。文中还采取乙醇旧流提取，生石粉升华，再用重结晶纯化的方法提取纯化
茶叶中的咖啡碱，经测定，得到的咖啡碱纯度较高。
完成机构：中山大学（北校区）中山医学院化学教研室广东广州510089
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