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茶叶中锰的研究进展

2021-02-25 10:43:22热度:170°C

综述了锰在树中的主要生理功能;锰对茶树生长和茶叶产量及品质的影响;锰对人体的主要生理作用;以及近几年来,国内外对茶叶中锰含量分析测定方法等方面的研究进展。

完成机构:[1]大理学院生命科学与化学学院大理671000 [2]云南下关茶厂沱茶集团股份有限公司大理671000

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