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茶叶保香包装的研究进展
2021-02-24 17:22:25热度:180°C
综述了国内外
茶学及包装研究领域对
茶叶的香气物质,影响香气稳定的因素、保鲜保香新技术及相关包装材料等方面的研究进展,并在此基础上提出规模推广现有的成熟保鲜保香技术,研制开发功能性保鲜保香包装材料是今后
茶叶保香包装的发展趋势.
完成机构：西南农业大学食品学院，重庆400716
茶叶供货商观察茶叶日记
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