当前位置：
首页 >
资讯 >
茶叶知识> 正文
超声辅助法提取茶多酚和儿茶素的研究
2021-02-24 16:54:51热度:189°C
对超声辅助法提取
茶多酚和儿茶素的条件进行了研究。正交试验结果表明，当以80％的乙醇为溶剂、料液比为1：16(W／V)、超声频率为25kHz、超声功率为160W、超声处理时间为25min、浸提温度为70℃时，茶多酚和儿茶素的浸提率可分别达24．25％和11．46％，较之常规浸提法分别提高了49．2％和40．5％；茶多酚和儿茶素的含量分别为69．38％和32．78％，与常规浸提法基本相同。
完成机构：四川大学轻纺与食品学院，成都市610065
能
减肥的茶叶贡
香茶叶
相关文章
SQL Error: select id,classid,MATCH(title) AGAINST('19124189 41892408 24085490 54902308 23084465 44654001 40011872 18722264 22642351 23512645 26452289' IN BOOLEAN MODE) as jhc from ***_enewssearchall where (id<>235362) and MATCH(title) AGAINST('19124189 41892408 24085490 54902308 23084465 44654001 40011872 18722264 22642351 23512645 26452289' IN BOOLEAN MODE) order by jhc desc,infotime desc limit 0, 6
