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茶多酚对DNA损伤保护作用的机制

2021-02-24 16:40:37热度:138°C

多酚是从绿茶中提取的多酚类化合物,主要包括黄烷醇(亦称儿茶素)约占80%,黄酮类约占4%、茶多酚酸类约占5%及花色素类约占3%,具有多种生物学活性和药理作用。许多学者对茶多酚的功能进行了大量研究,发现茶多酚有抗突变、抗肿瘤、预防癌症、降血脂、抗动脉硬化与防治高血压、抗病毒、调节机体免疫功能等作用。近年来,茶多酚对DNA损伤的保护作用及其机制的研究成为新热点,现就茶多酚对DNA损伤保护作用及其机制的研究进展综述如下。

完成机构:华北煤炭医学院预防医学系,河北唐山063000

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