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茶中精神 菜里功夫
2021-02-24 16:23:31热度:158°C
中国是茶的国度。茶是淡淡的君子,远腥膻,避荤腻,色、香、味、形俱全的茶叶,既能饮用,也能调和滋味,且兼有药理成分。茶叶入馔自古有之,在菜中留下浅浅的色泽、隐隐的清香,同时又不喧宾夺主。茶的品种繁多,功用也有差异。一般来说。想消炎降火应喝绿茶,胃肠虚寒者以喝红茶为宜,体质不寒不热的人,则以喝乌龙茶为佳。因应茶的这些特性,茶宴中以茶入菜也有诸多讲究。茶与美食,搭配得当。方能互相融合,相得益彰。茶叶治病宁化茶叶