当前位置:首页 > 资讯 > 茶叶知识> 正文
高压电场对茶叶β-糖苷酶及细胞膜的影响
2021-02-24 16:20:07热度:152°C
采用30kV高压电场对茶鲜叶进行处理,结果显示在前45min内不同强度的高压电场处理,高压电场倾向于对细胞膜透性的稳定有利,处理长于45min细胞膜透性缓慢升高;实验还观察到高静压电场对脂质过氧化产物(MDA)在后期略有加速,β-糖苷酶活性也有所提高,处理45min后β-糖苷酶活性比对照平均增幅为5.2%。完成机构:[1]仲恺农业技术学院,食品科学系,广东广州510225 [2]广东轻工职业技术学院,食品系,广东广州510312
一段香茶叶茶叶不能煮相关文章
SQL Error: select id,classid,MATCH(title) AGAINST('24634925 49252171 21711901 19012252 22521872 18725022 50220634 44396053 60533524' IN BOOLEAN MODE) as jhc from ***_enewssearchall where (id<>233955) and MATCH(title) AGAINST('24634925 49252171 21711901 19012252 22521872 18725022 50220634 44396053 60533524' IN BOOLEAN MODE) order by jhc desc,infotime desc limit 0, 6相关推荐
Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /data/www/wwwroot/guniangcha.com/e/class/userfun.php on line 15