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榕春绿芽梢生长与鲜叶特性研究

2021-02-24 16:19:35热度:209°C

榕春绿（暂定名）属特早生芽密型茶树新品系,1芽1叶3月2～8日开采,全年可采5轮20多批次,至12月上旬结束,历时275 d左右.叶色黄绿,茸毛较少,叶中等偏小,椭圆形,叶芽匀整.首轮芽叶适制高级扁形茶,鲜叶嫩采产量高,早采制优率高.1芽1叶鲜叶水浸出物含量45.69%、茶多酚35.54%、游离氨基酸4.47%、咖啡碱5.06%、黄酮类6.11 mg·g^-1、叶绿素0.79 mg·g^-1、可溶性总糖4.07%、酚氨比7.95.榕春绿具有高茶多酚、高氨基酸含量、低叶绿素含量的生化特性.

完成机构：[1]福州市农业局,福建福州350005 [2]福建农林大学园艺学院,福建福州350002 [3]罗源县农业局,福建罗源350600 [4]罗源县中房镇农技站,福建罗源350606

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