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最早的乌龙茶生产技术文献
2021-02-24 16:18:20热度:220°C
笔者近时翻阅地方史料,看到编修于1929年《建瓯县志·实业卷》大篇幅记载了建瓯
茶事,如水仙茶树品种的起源,
乌龙茶的传播等,其中篇幅专述了乌龙茶生产技术,据笔者考究,该文可以说明以下事项。
完成机构：建州茶业研究所,福建建瓯市353100
汉平生态
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