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绿茶超微粉碎加工机械选型试验研究
2021-02-24 16:17:47热度:178°C
超微粉碎技术是上世纪60年代末70年代初随着现代科学技术的发展而发展起来的一门跨学科、跨行业的高新技术,同时也是古老粉碎技术的新发展和新应用.超微粉碎技术的广泛应用给许多领域带来了巨大变革.目前的超微粉碎机械主要是针对食品方面的,而没有专门的
茶叶超微粉碎机械,本研究的主要目的就是在现有的超微粉碎机械中选择适合
绿茶超微粉碎的机械,一方面要求粒度范围较宽,以适应不同的粉碎要求,另一方面要求在粉碎过程中最大限度的保持
茶叶的内含物成分和
茶叶的色、香、味,同时尽量要求成本低廉.本研究主要对三种不同的粉碎机械进行了选择和比较,现将试验结果报告如下。
完成机构：重庆市茶叶研究所,重庆永川402160
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