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银杏茶饮料的生产工艺
2021-02-24 15:57:43热度:175°C
自上一世纪60年代中期以来，国内外医药科学家们，采用现代分析技术，对银杏叶的药用成分进行了详细研究。研究结果表明，银杏叶中含有黄酮类化合物、萜内酯类、聚异戊烯醇类、长链苯酚类、酸类、甾类、叶蜡、多糖类和钾、钠、钙、镁、磷常量元素以及21种微量元素等。根据目前不完全的统计，银杏叶中的药用成分约有170余种。这些药用成分具有治疗心、脑血管动脉硬化，改善血液循环，降低血清胆固醇，升高血清磷脂，软化血管，促进人体新陈代谢的作用。同时还可治疗由心、脑血管疾患引起的头痛、耳鸣、眩晕、平衡功能失调等。
完成机构：山东农业大学,泰安市271018
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