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树脂法纯化茶多酚工艺的研究

目的：筛选适合制备高纯度茶多酚的树脂及其条件，以期得到纯度为98％茶多酚产品。方法：以茶多酚含量为指标．考察不同树脂对茶多酚吸附解吸特性，筛选出适合制备高纯度茶多酚的最佳工艺条件。结果：纯度为35％。浓度为5mg／ml的茶多酚经H1020树脂吸附，吸附率达80．33％，依次经蒸馏水和10％的乙醇溶液洗脱除杂后，80％乙醇洗脱，洗脱率达83．5％，洗脱液过滤后，经喷雾干燥得到纯度为98％以上的茶多酚产品。结论：为高纯度萘多酚的生产提供一种操作简单、产品质量高、生产成本低的绿色工艺。

完成机构：[1]东北林业大学植物药工程研究中心,哈尔滨150040 [2]哈尔滨商业大学制药工程系

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