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莽山茶区引种的乌龙茶品种特性及其制茶品质比较研究
2021-02-24 15:27:52热度:152°C
在湖南宜章县莽山
茶区对引种的
乌龙茶品种的制茶品质进行了研究，结果表明：莽山利用现有3种茶树品种，不仅可生产乌龙茶，而且可以根据不同品种，采用不同的加工工艺，生产出品质较好的乌龙茶。福云六号可作为生产
绿茶的品种，不适宜生产乌龙茶，其他适制乌龙茶的品种，应该分别加工，不宜混合生产乌龙茶。
完成机构：湖南省宜章县农业局,宜章424200
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