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速溶茶的加工工艺与技术要求

2021-02-24 15:26:10热度:185°C

速溶是在传统茶加工基础上逐渐发展形成的新型茶类饮品。目前产品包括速溶红茶、速溶绿茶、速溶花茶和调味速溶茶等,其特点是冲水即溶,杯内不留残渣,容易调节浓淡和口味。本文简要介绍了速溶茶的加工工艺与技术要求。

完成机构:山西省阳城县畜牧局,山西048100

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