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高纯度茶皂素的分离

2021-02-24 15:25:37热度:140°C

以经过处理的籽饼乙醇提取物为原料,考察了AB-8、H-103、AAS、D-4020、D-4006、NKA-9、S-8、X-5大孔吸附树脂对茶皂素的吸附效果和解析情况,确定AB-8树脂对茶皂素的吸附和洗脱效果较理想。利用AB-8大孔吸附树脂分离、丙酮沉淀、甲醇结晶的方法可将茶籽饼乙醇提取物中的茶皂素提纯到95%以上,得率大于50%。

完成机构:江南大学食品学院,江苏省无锡市惠河路170号214036

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