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我所制茶工艺的研究进展
2021-02-24 15:12:55热度:179°C
福建省农业科学院
茶叶研究所创办于1935年8月,至今已70周年.70年来,尤其是新中国成立55年以来,在党和政府的正确领导与关怀下,根据院所领导的部署和
茶叶科学、生产发展的需要,先后对
绿茶、
红茶、
乌龙茶、花茶等各大茶类的制茶工艺与技术理论开展多项研究,并取得了多项成果.其中“乌龙茶做青工艺及其设备研究”获福建省科技进步二等奖,“
茉莉花茶窨制新工艺、设备研究与中间试验”获农业部科技进步三等奖.
完成机构：福建省农科院茶叶研究所,福建福安355015
苏州.茶叶不乱
倒茶叶
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