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茶叶机械炒制工艺有待进一步完善
2021-02-24 15:12:41热度:182°C
长期以来，名优
茶加工以手工炒制为主，随着
茶叶产业的发展，名优茶市场需求量大和加工能力不足、
茶叶的采摘期短和即时加工要求高的矛盾日益凸显。推进农业机械化，是实现
茶叶产业化的必由之路。
茶叶机械炒制技术的普及推广，突破了传统手炒加工的瓶颈，实现了现代工业技术与传统炒制工艺的结合，为广大茶农增收提供了有效途径。但目前茶机企业研究开发新产品、新工艺所发生的各项费用，并没有按照规定享受税收优惠等政策。另外，
茶叶机械炒制工艺有待进一步完善，标准化水平有待进一步提高。
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