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火焰原子吸收法测定茶叶中Mn Zn含量及溶出特性
2021-02-24 15:07:34热度:190°C
目的：探讨某品牌
红茶中Mn、Zn不同条件的溶出特性。方法：采用微波消解法、浸泡法、原子吸收法测定
茶叶中Mn、Zn的含量。结果：随着温度、时间不同浸泡结果有规律性的变化；浸泡结果和消解结果有显著性的差异。结论：
茶叶中Mn、Zn不同条件的溶出特性不同；浸泡结果远低于消解结果。
完成机构：深圳市罗湖区疾病预防控制中心,广东深圳518020
六大类
茶叶干茶叶除味
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