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著名的茶叶:我国有哪些著名的茶叶
2020-11-07 09:34:40热度:300°C
我国有哪些著名的茶叶
中国茶叶博物馆馆藏标准十大名茶。 中国十大名茶,包括五种中国最著名的绿茶:西湖龙井、洞庭山碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖、六安瓜片;两种口味接受度最广的青茶(乌龙茶):安溪铁观音、武夷岩茶;世界声誉最高的中国红茶:祁门红茶;白茶中的极品:白毫银针;黑茶的当家品种:云南普洱。十大名茶,是中国茶最经典的代表。。%%%%十大名茶种类五种中国最著名的绿茶:西湖龙井、洞庭山碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖、六安瓜片;两种口味接受度最广的青茶(乌龙茶):安溪铁观音、武夷岩茶;世界声誉最高的中国红茶:祁门红茶;白茶中的极品:白毫银针;黑茶的当家品种:云南普洱。$$$$十大名茶的标准风格每一种中国名茶都有其特别的风格。不同的茶树品种、生长环境和炒制(制造)工艺综合作用的结果,决定了各个名茶在色泽、香气、滋味、形状(外形)各方面都有特殊的韵味。【西湖龙井标准风格】色:干茶绿中带黄,呈嫩绿色,汤色黄绿明亮;香:高爽持久,呈豆香和板栗香;味:甘鲜醇厚;形:干茶扁平挺秀,叶底成朵似兰花。【黄山毛峰标准风格】色:干茶白毫显,色似象牙,汤色杏黄清澈;香:嫩毫香清馨持久;味:鲜醇回甘;形:干茶细扁如雀舌,芽似峰,叶底如春笋。【洞庭山碧螺春标准风格】色:干茶银绿隐翠,汤色嫩绿明亮;香:清香高爽持久;味:鲜爽味醇;形:干茶细卷呈螺,俗称“满身毛、铜丝条、蜜蜂腿”。【信阳毛尖标准风格】色:干茶翠绿多毫,汤色嫩绿明亮;香:鲜浓持久,有熟板栗香;味:鲜爽回甘生津;形:干茶细、紧、圆、直,有峰苗。【六安瓜片标准风格】色:干茶黛绿泛黄,汤色清澈明亮;香:清香高长;味:鲜爽回甘;形:干茶单片背卷平展,形似瓜子。【白毫银针标准风格】色:干茶色泽银灰,汤色浅杏黄明亮。香:毫香清鲜;味:鲜爽微甜;形:干茶肥壮,形似针。【安溪铁观音标准风格】色:干茶砂绿乌润,汤色金黄明亮;香:香气馥郁持久,有花香或奶香;味:醇厚甘鲜、干润生津;形:干茶紧结沉重,头似蜻蜓腿似蛙。【武夷岩茶标准风格】色:干茶褐红,叶背起蛙皮状白点,俗称“mgc背”,汤色橙黄艳丽;香:馥郁持久,有桂圆香;味:醇厚甘爽;形:干茶紧结匀整,带扭曲条形。【祁门红茶标准风格】色:干茶乌润带毫,汤色红艳明亮;香:香甜持久,似果香又似兰花香,俗称“祁门香”;味:鲜醇酣厚;形:干茶细紧,苗峰秀丽。【云南普洱标准风格】色:油润棕褐(呈猪肝色),褐中泛红(俗称红熟),茶汤呈栗红,具“金圈”;香:热香浓郁纯正,冷香悠长甜爽,呈独特的陈香;味:浓醇、滑口、润喉、回甘,舌根生津;形:干茶紧结肥大。
四川最著名的茶叶都有那些
目前四川的名茶没有太明确的共识,比较有名的品牌包括蒙顶山茶、峨眉竹叶青、青城雪芽、川红工夫、文君绿茶等。因产于四川名山县蒙山之顶,其中品质最佳者为甘露、黄芽,蒙顶茶岁岁为贡茶,在中国茶叶史上为罕见,(2)峨眉竹叶青。属于绿茶类:产于四川省峨眉山,主产区为海拔800-1200米的清音阁、白龙涧、万年寺、黑水寺一带,峨眉山产茶始于唐代。竹叶青为60年代创制之新茶,(3)青城雪芽。产于四川青城山:青城茶见于陆羽《茶经》。宋代即设茶场,青城雪芽为50年代创制之新茶。(4)文君绿茶。产于四川邛崃县:因邛崃曾有卓文君与司马相如之佳话。故以茶名为纪念,文君绿茶为四川省优质名茶。(5)川红工夫。产于四川宜宾等地:为工夫红茶后起之秀,这里茶树发芽早。川红4月即可进入市场,川红之珍品名为。扩展资料2017年的首届中国国际茶叶博览会”
宜关茶叶品牌,专注茶叶品质,传承文化情怀
著名的茶叶品牌有?
中国茶叶博物馆馆藏标准十大名茶。西湖龙井、洞庭山碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖、六安瓜片;安溪铁观音、武夷岩茶;十大名茶,%%%%十大名茶种类五种中国最著名的绿茶。西湖龙井、洞庭山碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖、六安瓜片:两种口味接受度最广的青茶(乌龙茶);安溪铁观音、武夷岩茶:祁门红茶:白茶中的极品;白毫银针:黑茶的当家品种;$$$$十大名茶的标准风格每一种中国名茶都有其特别的风格。不同的茶树品种、生长环境和炒制(制造)工艺综合作用的结果。决定了各个名茶在色泽、香气、滋味、形状(外形)各方面都有特殊的韵味,【西湖龙井标准风格】色。干茶绿中带黄:汤色黄绿明亮,呈豆香和板栗香,甘鲜醇厚:干茶扁平挺秀:叶底成朵似兰花,【黄山毛峰标准风格】色。干茶白毫显:汤色杏黄清澈,嫩毫香清馨持久:鲜醇回甘:干茶细扁如雀舌:【洞庭山碧螺春标准风格】色。干茶银绿隐翠:清香高爽持久:干茶细卷呈螺:【信阳毛尖标准风格】色”汤色嫩绿明亮:有熟板栗香:鲜爽回甘生津;干茶细、紧、圆、直;【六安瓜片标准风格】色,干茶黛绿泛黄。汤色清澈明亮:清香高长;鲜爽回甘;干茶单片背卷平展;形似瓜子:【白毫银针标准风格】色,干茶色泽银灰。汤色浅杏黄明亮:毫香清鲜。鲜爽微甜;形似针:【安溪铁观音标准风格】色,干茶砂绿乌润。香气馥郁持久;有花香或奶香:醇厚甘鲜、干润生津;干茶紧结沉重;头似蜻蜓腿似蛙:
北京著名茶叶有哪些?
张一元和吴裕泰都都是北京有名的茶。
台湾有哪些名茶,五种具有代表性的茶叶,你更喜欢哪款呢
台湾的茶叶制法沿袭于我国福建,广东一带茶叶的制法,当地赫赫有名的台湾乌龙茶更是发源于福建省。台湾的名茶有:冻顶茶,文山包种茶,东方美人茶,松柏长青茶,木栅铁观音,三峡龙井茶,阿里山珠露茶,高山茶,龙泉茶和日月河潭红茶。冻顶乌龙茶冻顶茶被誉为台湾 茶中之圣,产于台湾省南投鹿谷乡。它的鲜叶,采自青心乌龙品种的茶树上,冻顶乌龙茶一年四季都可以采摘。鲜叶的采摘以采摘未开展的一芽二叶,一芽三叶嫩梢为标准,每个季节都有固定的采摘时间。春茶采期是从3月下旬到5月下旬:秋茶采摘时期从8月下旬到9月下旬;对鲜叶的采摘时间也有一定的要求,冻顶乌龙茶其上选品种外观色泽呈墨绿鲜艳。冲泡后;汤色略呈柳橙mgc,有明显清香;近似桂花香,汤味醇厚甘润;叶底边缘有红边;叶中部呈淡绿色,文山包种文山包种茶以台北县文山地区所产制的茶质量最优。香气最佳,所以习惯上称之为文山包种茶,坪林,南港等茶区,茶园分布于海拔400以上的山区,气候终年温润凉爽,故所产之文山包种茶品质特佳,珍贵的文山包种茶。茶青均以人工手采,青心乌龙“品种所制而成”冲泡后茶汤水色金黄鲜艳悦目,香气扑鼻,滋味甘润,是茶中极品,东方美人茶东方美人茶生产地区甚广。狮潭等地区产量较多,一般茶农俗称,因其茶芽白毫显著又称”白毫乌龙茶是半发酵茶类中发酵程度最深的一种茶“茶叶外观以白毫肥大”叶部呈红。颜色鲜艳者较佳,茶汤水色明亮艳丽橙红色,香气闻之有天然熟果香,芬芳怡人者为贵;茶汤入口滋味浓厚,甘醇而不生涩,过喉徐徐生津,口中甘醇尚有回味者为上品,三峡龙井三峡茶产地位于台北县西南,仅为此茶唯一产地,茶树品种为。青心柑种,新鲜茶叶采摘后。要置入室内平铺晾晒“与其他茶叶利用日光萎凋不同,属未发酵茶,龙井茶叶以人工采摘,以特选幼嫩的一心一叶或一心二叶茶青,使龙井茶身形扁平狭长,炒的时间与温度,否则茶叶太酥,上等的龙井茶由一心二叶制成,泡后茶水颜色澄黄明亮。龙井茶的味道十分特殊,闻时清香。
福建有什么出名的茶叶
一、武夷岩茶(大红袍,白鸡冠、水金龟)武夷岩是产于福建武夷山的乌龙茶,简称武夷岩茶,二、安溪铁观音铁观音产于福建安溪县,是乌龙茶之极品,它具有蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿、砂绿带白霜四大特点。三、永春佛手永春佛手产于福建永春县,是佛手品种茶树制成的乌龙茶,少量的佛手茶已经开始转销国外,永春佛手以味甘厚,耐冲泡,汤色橙黄清澈的特点也同样受到了外国人的喜爱。四、黄金桂黄金桂产于福建安溪县,它是以黄(木炎)品种茶树嫩梢制成的乌龙茶,闻起来有桂花的香味,五、闽北水仙闽北水仙是乌龙茶类之上品,它原产于福建建阳县,闽北水仙形状疑似“汤色清澈橙黄,滋味醇厚回甘,六、白牡丹白牡丹属于白茶。白牡丹色泽深灰绿或暗青苔色,叶张肥嫩,汤色橙黄,七、白毫银针白毫银针简称银针。产于福建福鼎、政和两县,汤色浅杏黄,味道清甜爽口,八、贡眉(寿眉)贡眉是属于白茶的一类。主要产于福建建阳县,贡眉的色泽翠绿,汤色橙黄或深黄,滋味浓郁,九、政和功夫政和功夫产于闽北。为闽北三大功夫茶之一,成品茶系以政和大白茶品种为主体。
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