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云南甜茶中总黄酮的提取及其抗过敏活性研究

采用正交实验确定云南甜茶中总黄酮的最佳提取工艺条件为：在85℃下，固液比为1：25，7096乙醇回流提取4次，提取时间60min。抗过敏实验表明甜茶提取液对透明质酸酶有较强的抑制作用，并得到甜茶提取液的抗过敏剂量——效应关系。

完成机构：昆明理工大学生物与化学工程学院,云南昆明650224

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