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深圳市市售茶叶卫生质量状况及其评价

目的调查分析深圳市2003—2005年市售茶叶的卫生质量状况。方法调查深圳市市售茶叶中的铅、铜、六六六、滴滴涕含量。运用原子吸收光谱仪，按国标方法，测定3a随机抽样市售茶叶的铅、铜含量；同时，按国标方法，运用气相色谱法测定其中六六六、滴滴涕含量。结果市售茶叶的铜、六六六、滴滴涕含量均处于限量标准范围以内，而铅含量相对较高，合格率为96．9％。结论深圳市市售茶叶卫生质量基本合格，仅铅的含量偏高。

完成机构：广东省深圳市疾病预防控制中心,518020

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