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贵州小叶苦丁茶不同加工技术研究初报

贵州小叶苦丁茶的加工技术。目前已基本定型的只有绿茶型一种。其它5种茶类目前尚未有任何报导。为了探索贵州小叶苦丁茶在这5种茶类的适制性，故我们对其进行了6大茶类工艺对比试验，为今后贵州小叶苦丁茶品质挖掘提供了借鉴。

完成机构：贵州省茶叶科学研究所,湄潭564100

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