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苦丁茶不同加工方法对品质的影响
2021-02-24 14:46:50热度:195°C
贵州小叶
苦丁茶是民间的一种代
茶饮品,由于它具有独特的口感和
保健作用,因而越来越受到人们的亲睐.在发展苦丁茶产业的过程中,积极探索苦丁茶的加工工艺,在原有加工工艺的基础上,应用炒青、蒸青、煮青等不同方式,探讨其对
茶叶品质的影响.
完成机构：[1]贵州省蚕业研究所,563100 [2]贵州省余庆县茶叶公司,564400
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