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茶多酚的解毒作用研究进展
2021-02-24 14:02:24热度:161°C
茶叶具有清头目、除烦渴、化痰、消食、利尿、解毒功能。
茶多酚（Teapolyphenols，TP）是从茶叶中提取的一种多酚类化合物，其主要成分为儿茶素。已有研究发现，TP作为天然的自由基清除刺及抗氧化刹，具有抗氧化、抗肿瘤、抗衰老、抗菌消炎、抗病毒作用及防治心血管疾病等多种药理作用。本文着重对其解毒作朋进行如下综述。
完成机构：四川省中药研究所,成都市610041
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