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《枕山楼茶略》的发现及研究
2021-02-24 13:58:38热度:215°C
古代
茶书是
茶叶科技、经济、文化的载体和茶史研究的基础资料。《枕山楼茶略》为清代陈元辅撰写的茶书，万国鼎教授在《茶书总目提要》中曾提及该书。近半个世纪以来，有关人员遍寻国内各大图书馆，均未发现该书，相关出版物称该书已经佚失，近年茶史专家朱自振教授在日本发现该书。文章对这本新发现的茶书进行校注研究，旨在为我国茶史研究提供一份珍贵资料。
完成机构：南京农业大学茶学研究所,江苏南京210095
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