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绿凤藤茶成分分析
2021-02-24 13:56:02热度:123°C
目的：为合理开发利用药食两用植物显齿蛇葡萄提供依据。方法：将绿凤显齿蛇葡萄、显齿蛇葡萄（绿叶）、显齿蛇葡萄（红叶）按方差分析要求种植在相同的生态环境中给予相同的田间管理，同时播种和收获干全草进行成分分析。结果：绿凤显齿蛇葡萄所含总黄酮、总氨基酸、维生素E分别高于显齿蛇葡萄（绿叶）36.3%、32.5%、49.9%，分别高于显齿蛇葡萄（红叶）30.7%、23.5%、85.6%，均达到极显著水平；总糖分别低于显齿蛇葡萄（绿叶）、显齿蛇葡萄（红叶）2.2%、10.2%。结论：绿凤显齿蛇葡萄不仅各有风味，适口性好，而且有效成分含量更高，应用领域更宽，市场需求量更大，医疗
保健效果更好，更具有工业开发价值。
完成机构：[1]生物资源保护与利用湖北省重点实验室,湖北恩施445000 [2]湖北民族学院生物科学与技术学院,湖北恩施445000 [3]恩施自治州中心医院,湖北恩施445000
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