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秋茶叶:怎样区分铁观音的春茶和秋茶

2020-11-07 09:27:58热度:138°C

怎样区分铁观音的春茶和秋茶

秋季茶叶不采也不修剪，要看情况。

秋冬喝茶指南，秋冬喝茶必选的12种茶叶，每一种都是精典好茶！

让你从茶叶小白快速成长为懂茶高手！红茶甘温可养人体阳气、绿茶性寒可清热、普洱熟茶养胃、乌龙茶润喉生津、花茶养肝利胆：不同的茶有不同的适应症。每个人应该对症选择适合自己饮用的茶品，1)喝红茶预防流感冬天喝茶以红茶为上品。红茶甘温。红茶中含有丰富的蛋白质和糖；能增强人体的抗寒能力，还可助消化、去油腻，也有将红茶加糖、奶、芝麻饮用的习惯，又可增添营养、强身健体，2)上火喝绿茶冬天气候干燥。加上人们喜欢吃油腻、辛辣的食物，上火就成了困扰许多人的健康问题，并带来便秘、口干舌燥甚至口舌生疮等后果，而这个时候就可以求助绿茶，绿茶是未发酵茶。可清热，因此最能去火、生津止渴、消食化痰，对轻度胃溃疡还有加速愈合的作用，并且能降血脂、预防血管硬化，3)喝普洱熟茶养胃俗话说。冬饮熟普“因为夏天燥热，而普洱生茶有清热解毒、解暑解腻的功效”普洱熟茶茶性温和醇厚，茶所含的益菌群有暖体养胃的功效；有利于人体胃肠道的吸附，绿茶与乌龙茶则不同，虽然它们内含的茶多酚高于普洱茶，但茶多酚内含的很多物质是大分子。空腹饮用，会对人的胃肠产生强烈刺激，4)口干舌燥喝乌龙茶乌龙茶属半发酵茶，介于绿、红茶之间，青茶，乌龙茶既有绿茶的清香和天然花香“又有红茶醇厚的滋味”因此有润肤、润喉、生津、清除体内积热的作用，5)郁闷、烦躁喝花茶花茶包括茉莉花茶、玉兰花茶、桂花茶、玫瑰花茶等，是以绿茶为茶坯加入不同香花熏制而成的，花茶可以养肝利胆、强健四肢、疏通经脉。可以清热解暑、健脾安神。对治疗痢疾和防止胃痛有良好效果，6)喝黑茶御寒降脂黑茶是我国特有的茶类。例如有云南普洱茶、湖南安化黑茶、广西六堡茶、湖北青砖茶、泾阳茯砖茶以及四川边茶（康砖）等。黑茶属于后发酵茶，茶叶在微生物的作用下会发生一系列复杂的化学反应，生成一些对人体有益的功能成分，7）喝黄茶助消化黄茶按照鲜叶老嫩度通常分为黄芽茶（如君山银针、蒙顶黄芽和莫干黄芽）、黄小芽（如沩山毛尖、北港毛尖和平阳黄汤）和黄大茶（如安徽霍山黄大茶和广东大叶青）。黄茶的主要品质特点是黄叶黄汤、不仅叶底黄，茶汤黄，干茶也显黄亮。且香气清悦。味厚爽口，关于黄茶保健功效的研究相对较少，但黄茶在闷黄过程中产生了大量的消化酶，食欲不振、懒动肥胖都适宜喝点黄茶。8）喝白茶抑菌抗辐射白茶的化学成分一般与绿茶比较接近，白茶的抗菌效果比较好。白茶也具有较好的抗辐射效果，在美国和欧洲地区白茶提取物被用于脸部护肤品的开发，白茶性凉。能降火去燥，9）绿茶＋柠檬柠檬配绿茶，口味清新酸凉。尤其适合夏天饮用，将泡好的绿茶放至可入口的温度后。这样能避免高温造成的维生素C损失。在绿茶中加入一些富含维生素C的柑橘类食物。

春夏秋冬茶叶怎么区分

其实区别春、夏和秋三季普洱茶并不是特别难的事情，湿看“干看，首先是观看茶叶的外形、色泽和香气“红茶色泽乌润、而绿茶色泽绿盈”茶叶肥壮重实或有较多毫毛、香气馥郁，是春茶的品质特征，如果茶叶色泽灰暗或者乌黑“香气也没有那么浓郁，则是夏茶的品质。倘若茶叶大小不一，叶轻且薄，香气平和通常是秋茶。则是冲茶。即通过闻、看、尝，主要是根据茶叶底来判断“观看时需要留意细节”冲泡时茶叶下沉快，香气浓且醇厚，正常叶居多。一般为春茶。