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茶氨酸及其应用
2021-02-23 21:04:06热度:172°C
茶氨酸是茶树中的特有氨基酸,可显著改善绿茶茶汤的风味,并且具有多种重要的生理作用。可由其开发出各种相应的产品投放市场。但因天然纯品产量有限,所以国际市场价格很高。完成机构:潍坊学院生物系,山东潍坊2610611
茶叶 咖啡因茶叶烘焙