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绿茶抗肝癌研究
2021-02-23 20:51:35热度:154°C
茶叶中有多种物质，长期饮
茶具有
保健作用，已有较多的研究表明，
绿茶具有明显的抗肝癌作用。可能通过儿茶素的抗HBV，减轻肝脏病理损伤；抑制黄曲霉素B1的致癌作用：阻断亚硝基化合物的致癌作用；抑制癌基因表达；保护淋巴细胞DNA；清除自由基等作用。因此，长期饮用绿茶具有防癌和抗癌作用。
完成机构：[1]江苏省启东肝癌研究所，启东226200 [2]上海市北医院，上海200435
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