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茶渣用作饲料的研究
2021-02-23 20:51:02热度:125°C
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茶渣的来源 我国茶渣的主要来源有两个：一是工业提取茶多酚等生化成分之后所形成的茶渣；二是茶饮料工业中形成的茶渣。因茶饮料工业所形成的茶渣中营养成分比较丰富，这里着重讨论茶饮料工业茶渣的开发。我国茶饮料工业虽然起步较晚，但发展势头十分强劲，茶饮料年产量成倍增长。这里有一组近
完成机构：[1]浙江大学动物科学学院 [2]浙江大学茶叶研究所
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