当前位置:首页 > 资讯 > 茶叶知识> 正文
茶叶对致病微生物及病毒的抑制作用(续二)
2021-02-23 20:47:49热度:179°C
根据以上茶多酚对各种微生物的影响,可将其作用特点概括如下:1.茶多酚具有广谱微生物抗性。对自然界中几乎所有动植物病原微生物都有一定的抑制能力,包括真菌、细菌、微浆菌、病毒及其分泌的毒素,其中茶多酚对细菌和病毒的作用最强,对酶菌的作用次之,对酵母的抑制作用很微弱。2.茶多酚对微生物有抑制和杀灭双重作用:并可抑制细菌毒素的活性和某些芽孢的萌发;茶多酚还可阻止病菌对机体完成机构:[1]浙江大学 [2]上海智达科技有限公司
茶叶好做吗茶叶盒模型