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树莓系列产品的加工工艺
2021-02-23 12:57:23热度:170°C
树莓是近年来发展起来的珍贵水果，是理想的加工原料?以树莓为原料，探讨了树莓罐头、树莓果
茶、树莓果酱的加工工艺，确定了最佳的工艺流程及技术关键点，为树莓产品的开发提供依据。
完成机构：辽宁农业职业技术学院115214
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