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茶饮料工业化生产的洁净度研究和控制
2021-02-23 12:30:04热度:169°C
研究了荼饮料生产中影响关键生产区域、万级洁净度的因素，确定了最佳条件，并推荐相关生产区域划分标准和质量控制措施。
完成机构：[1]暨南大学食品科学与工程系，广州510632 [2]青海大学农牧学院，西宁810003
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