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茶皂素提取工艺的研究及应用前景
2021-02-23 12:22:03热度:198°C
本文综述了
茶皂素的性质、用途、应用前景，着重探讨了利用醇水溶液法，从油茶籽饼中提取茶皂素的方法，通过实验发现，与水溶法及有机溶剂法相比较而言，本方法具有工艺简单，成本较低，所得产品颜色浅。含量及得率较高等优点。能完全适用于工厂生产操作。
完成机构：[1]中国水产科学研究院东海水产研究所，上海200090 [2]国家家具质量监督检测中心，上海200090
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