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高ECG型儿茶素纯化工艺研究

2021-02-23 12:07:53热度:154°C

为探索高ECG(epicatechin gallate)型儿素产品的工艺制备途径,以大叶种复合儿茶素为材料,过AB—8树脂上吸附的儿茶素经乙醇解吸后,配套采用溶剂萃取后续工序,可同时制得ECG含量高达67.22%的儿茶素专化产品与含量为88.13%的咖啡因产品.

完成机构:湖南农业大学天然产物研究中心,湖南长沙410128

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