当前位置：
首页 >
资讯 >
茶叶知识> 正文
茶叶中游离氨基酸含量的荧光光度法测定
2021-02-23 11:59:29热度:224°C
本文采用邻苯二甲醛(OPA)衍生法，OPA在β-巯基乙醇(β—MCK)存在下与第一级氨基酸迅速反应生成1—硫代—2—烷基异吲哚，此生成物具有荧光，从而利用荧光光度法测定
茶叶中的游离氨基酸含量。实验对该法的精密度，准确性以及稳定性均进行探讨。在激发波长Ex为360nm，发射波长Em为420nm时，标准直线方程为Y＝1．3303X+0．2329，相关系数γ＝0．9999。结果表明：
茶叶中含有丰富的游离氨基酸，总量为2．7—3.2g／100g，回收率达99．14％。
完成机构：仲恺农业技术学院，广东广州510225
安溪茶叶女哪
批发茶叶
相关文章
SQL Error: select id,classid,MATCH(title) AGAINST('18725022 50225448 54485146 51463275 32751617 16172789 27894365 43652612 26123331 33312136 21365111' IN BOOLEAN MODE) as jhc from ***_enewssearchall where (id<>221515) and MATCH(title) AGAINST('18725022 50225448 54485146 51463275 32751617 16172789 27894365 43652612 26123331 33312136 21365111' IN BOOLEAN MODE) order by jhc desc,infotime desc limit 0, 6
