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浓香型乌龙茶采制方法

2021-02-22 17:12:26热度:117°C

(续2009第24期)(3)摇青适度。摇青适度时,青“青蒂绿腹,红镶边”,叶片突起成汤匙状,叶缘面卷,红边鲜明,叶脉透明,叶肉淡绿,叶表呈现出红色斑状,手摸滑如浸水木耳,青气退,呈花香,细胞破坏率为22%-25%。

完成机构:福建上杭县农业局经作站,364200

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