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吸附树脂法制备高纯儿茶素的研究

以有机溶剂萃取制备的儿茶素粗品为材料，进行大孔吸附树脂柱色谱法制备高纯儿茶素（儿茶素含量≥95%）的研究，选用12种树脂为吸附剂，应用HPLC对吸附过程中儿茶素含量与组分的变化做了系统研究。结果表明：以胶咖啡因小叶种儿茶素粗品为原料，AB-8吸附树脂为柱填充料，收集过程溶液一定内段内馏份，可以制得高纯儿茶素样品。产品制率为65%，纯度≥95%，EGCG含量大于55%。咖啡因<0.2%。

完成机构：湖南农业大学天然产物研究中心，湖南长沙410128

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