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奶茶对大鼠体重和血清胆固醇含量的影响

目的：探讨奶茶对大鼠体重和血清胆固醇含量的影响。方法：将大鼠随机分为对照、脂对照、奶、茶和奶茶五组；高脂饲养的同时分别用水、奶、茶和奶茶进行灌胃，定期测定大鼠的血清胆固醇（TC）。结果：实验期间奶茶组大鼠体重的增长量高于其他三个高脂饲料组，且明显高于对照组（P<0.05)；高脂饲料组大鼠的血清胆固醇含量明显增加，但增长量在高脂饲料组间差异无显著性（P>0.05）。结论：本实验浓度的奶茶对高脂饲料诱导的大鼠血清胆固醇升高不见有降低作用。

完成机构：包头医学院民族卫生研究室，内蒙古包头014010

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