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试析茶叶加工工程的技术应用

2021-02-22 16:14:53热度:135°C

简析了茶叶加工工程的基本概念,结合我国叶加工行业的技术应用现状,从茶叶初制、精制以及深加工等方面,阐述茶叶加工中工程技术的应用,并对其应用前景作出了分析与展望。

完成机构:安徽省农科院茶叶研究所,祁门245600

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