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不同加工工艺对针形绿茶品质的影响
2021-02-22 16:11:06热度:160°C
用相同原料、经过相同杀青与揉捻后，采用不同做形工艺制作针形
绿茶。结果表明，其成
茶品质有一定的差异：以手工做形和以理条机做形辅以手工做形的加工工艺，其成茶品质较好。
完成机构：安徽农业大学茶业系，安徽合肥230036
安片茶叶蜂蜜与茶叶
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